Culture – ENQUETE FRANCEINFO. Additifs controversés, arômes obscurs, emballages trompeurs… Pouvez-vous faire confiance aux plats préparés des grands chefs ?

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Marc Veyrat, Thierry Marx, Ghislaine Arabian… Ils sont plusieurs grands chefs à proposer des plats préparés ou des condiments en vente dans la grande distribution. La promesse d’une meilleure qualité ? Nous avons décortiqué les étiquettes de ces produits pour savoir ce qu’ils contenaient vraiment.

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